Lindenblütensirup

Die Linde fasziniert den Menschen schon seit vielen tausenden Jahren. Oft mitten im Ortskern gepflanzt war sie für die Menschen Treffpunkt, Gerichtssaal und ein Ort der Liebesbekundungen.

Ihr Holz ist leicht zu bearbeiten und deshalb ein beliebtes Schnitzmaterial. Auch der Bast, der unter der Rinde liegt wird traditionell für stabile Schnüre verwendet.

Sehr beliebt ist auch der Lindenblütenhonig. Die Blüten haben einen hohen Anteil an Nektar. Und von Blüten gibt es übrigens bis zu 60.000 an einer Linde. Kein Wunder also, dass es in einer blühenden Lindenallee nur so summt und brummt. Dieses Erlebnis solltest du dir nicht entgehen lassen! 

Besondere Bedeutung hat die Linde als Heilpflanze. Ihre aromatischen Blüten sind besonders beliebt als Tee. Denn die Wirkung ist vielfältig: beruhigend und entspannend, angstlösend, reizlindernd bei Halsschmerzen, fiebersenkend und schweißtreibend. Mit diesem Wirkkomplex das perfekte Mittel gegen Erkältungskrankheiten, besonders bei Kindern. 

Die Linde ist nicht umsonst die Heilpflanze des Jahres 2025. 

Das milde Aroma der Blüten verleiht Kräutertees eine lieblichere Note. 

Heute habe ich für dich ein Rezept für Lindenblütensirup. Viel Spaß beim Nachmachen!

Liebe Grüße aus der Lindenallee! 

Deine Corinna